ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) ห่านพะโล้อร่อย ถนนพัฒนาการ แยกคลองตัน

วันนี้มาลองท่านห่านชื่อดังย่านคลองตัน ร้านขึ้นชื่อเรื่องห่านพะโล้มานานหลายสิบปี และสืบทอดความอร่อยกันมาถึงสามชั่วอายุคน ร้านอาหาร ฉั่วคิมเฮง ร้านอาหารจีนชื่อดังร้านนี้ ตั้งอยู่บนถนนพัฒนาการ ใกล้แยกคลองตัน ที่มีเมนูเด็ดเป็นห่านพะโล้ โดยเรามากันที่สาขาคลองตัน ปัจจุบันมีทั้งหมด 2 สาขา คือ สาขาคลองตัน และสาขาร่มเกล้า สำหรับวันนี้เรามาทานกันที่สาขาคลองตัน สาขาดั้งเดิม ตั้งอยู่ไม่ไกลจากแยกคลองตัน สำหรับห่านพะโล้ ร้านนี้จะเลือกห่านที่โตตัว ตัวหนึ่งหนักประมาณ 4-5 กิโลกรัมมาทำพะโล้ แล้วมามาปรุงด้วยเครื่องยาจีน ตามตำรับพะโล้ของร้าน เนื้อห่านนุ่มและฉ่ำด้วยน้ำพะโล้ นอกจากห่านพะโล้ แล้วทางร้านก็มีเมนูอาหารอื่นๆให้เลือกทานมากกว่า 30 เมนู

 

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

ทางเข้าจากถนนพัฒนาการเข้ามายังที่จอดรถ ด้านหลังจะมีที่จอดรถกว้างขวาง และที่นั่งสองฝั่ง ทั้งแบบธรรมดาและห้องแอร์

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

น้ำชา และน้ำจิ้มพริกเหลือง น้ำส้มใส่กระเทียมเยอะๆ ช่วยแก้เลี่ยนได้ดี

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

มาทานอาหารร้านนี้ พลาดไม่ได้กับเมนูยอดนิยมของร้าน ห่านพะโล้ จานนี้เป็นจานเล็ก (180 บาท) เนื้อห่านนุ่ม เครื่องปรุงเข้าเนื้อห่าน ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ หอมเครื่องยาจีนแบบโบราณ น้ำพะโล้เค็มกำลังดี

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

ทอดมันกุ้ง สักได้เป็นชิ้น ชิ้นละ 40 บาท ทอดมันทอดกรอบมากำลังดี แป้งกรอบ เนื้อในนุ่ม ใส่กุ้งมาพอสมควร

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

น้ำแกงมะระตุ๋น (80 บาท) ซี่โครงหมูตุ๋นจนเปื่อย น้ำซุปหวานกลมกล่อม มะระตุ๋นรสไม่ขมเลย

สำหรับร้าน ห่านพะโล้ หาทานได้ไม่ง่ายนัก เพราะทำยาก ไม่เหมือนเป็ดพะโล้จะทำได้ง่ายกว่า เพราะห่านมีกลิ่นสาบ เนื้อเหนียวกว่า ใครที่ชื่นชอบห่านพะโล้ และอาหารจีน พลาดไม่ได้กับร้าน ฉั่วคิมเฮง ห่านพะโล้ ย่านคลองตัน เท่าที่ลองท่าน อาหารอร่อยทุกอย่าง ถือว่าเป็นร้านประจำของบ้านเราอีกร้านหนึ่ง อาหารอร่อย ราคาสมเหตุผล เหมาะสำหรับคนทานอาหารไม่เน้นไม่หรู บรรยากาศสบายๆ และอาหารอร่อยจริง

ที่ตั้ง ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) : 81 (ตรงข้ามพัฒนาการซอย 6) ถนนพัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง, กรุงเทพมหานคร 10250

เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวันเวลา 08.30 – 18.00 น.

เบอร์โทร :  02-319-2511, 02-729-8822

ที่จอดรถ : ลานจอดรถหลังร้าน

เมนูแนะนำ :  ห่านพะโล้, ขาห่านน้ำแดง, ขาห่านอบแห้ง, กระเพาะปลาผัดแห้ง, ทอดมันกุ้ง, น้ำแกงมะระตุ๋น, น้ำแกงไชเท้า

การเดินทาง ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) : จากแยกคลองตัน ให้มาทางถนนพัฒนาการ ตรงมาประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางอยู่ซ้ายมือ

แผนที่ ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) : 

รีวิวร้านอาหาร ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) ห่านพะโล้อร่อย ถนนพัฒนาการ แยกคลองตัน

เรื่องที่น่าสนใจ


ร่วมแสดงความคิดเห็น

ร้านอาหารล่าสุด
5 อันดับร้าน HOT