ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) ห่านพะโล้อร่อย ถนนพัฒนาการ แยกคลองตัน

วันนี้มาลองท่านห่านชื่อดังย่านคลองตัน ร้านขึ้นชื่อเรื่องห่านพะโล้มานานหลายสิบปี และสืบทอดความอร่อยกันมาถึงสามชั่วอายุคน ร้านอาหาร ฉั่วคิมเฮง ร้านอาหารจีนชื่อดังร้านนี้ ตั้งอยู่บนถนนพัฒนาการ ใกล้แยกคลองตัน ที่มีเมนูเด็ดเป็นห่านพะโล้ โดยเรามากันที่สาขาคลองตัน ปัจจุบันมีทั้งหมด 2 สาขา คือ สาขาคลองตัน และสาขาร่มเกล้า สำหรับวันนี้เรามาทานกันที่สาขาคลองตัน สาขาดั้งเดิม ตั้งอยู่ไม่ไกลจากแยกคลองตัน สำหรับห่านพะโล้ ร้านนี้จะเลือกห่านที่โตตัว ตัวหนึ่งหนักประมาณ 4-5 กิโลกรัมมาทำพะโล้ แล้วมามาปรุงด้วยเครื่องยาจีน ตามตำรับพะโล้ของร้าน เนื้อห่านนุ่มและฉ่ำด้วยน้ำพะโล้ นอกจากห่านพะโล้ แล้วทางร้านก็มีเมนูอาหารอื่นๆให้เลือกทานมากกว่า 30 เมนู

 

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

ทางเข้าจากถนนพัฒนาการเข้ามายังที่จอดรถ ด้านหลังจะมีที่จอดรถกว้างขวาง และที่นั่งสองฝั่ง ทั้งแบบธรรมดาและห้องแอร์

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

น้ำชา และน้ำจิ้มพริกเหลือง น้ำส้มใส่กระเทียมเยอะๆ ช่วยแก้เลี่ยนได้ดี

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

มาทานอาหารร้านนี้ พลาดไม่ได้กับเมนูยอดนิยมของร้าน ห่านพะโล้ จานนี้เป็นจานเล็ก (180 บาท) เนื้อห่านนุ่ม เครื่องปรุงเข้าเนื้อห่าน ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ หอมเครื่องยาจีนแบบโบราณ น้ำพะโล้เค็มกำลังดี

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

ทอดมันกุ้ง สักได้เป็นชิ้น ชิ้นละ 40 บาท ทอดมันทอดกรอบมากำลังดี แป้งกรอบ เนื้อในนุ่ม ใส่กุ้งมาพอสมควร

ฉั่วคิมเฮง ถ่านพะโล้

น้ำแกงมะระตุ๋น (80 บาท) ซี่โครงหมูตุ๋นจนเปื่อย น้ำซุปหวานกลมกล่อม มะระตุ๋นรสไม่ขมเลย

สำหรับร้าน ห่านพะโล้ หาทานได้ไม่ง่ายนัก เพราะทำยาก ไม่เหมือนเป็ดพะโล้จะทำได้ง่ายกว่า เพราะห่านมีกลิ่นสาบ เนื้อเหนียวกว่า ใครที่ชื่นชอบห่านพะโล้ และอาหารจีน พลาดไม่ได้กับร้าน ฉั่วคิมเฮง ห่านพะโล้ ย่านคลองตัน เท่าที่ลองท่าน อาหารอร่อยทุกอย่าง ถือว่าเป็นร้านประจำของบ้านเราอีกร้านหนึ่ง อาหารอร่อย ราคาสมเหตุผล เหมาะสำหรับคนทานอาหารไม่เน้นไม่หรู บรรยากาศสบายๆ และอาหารอร่อยจริง

ที่ตั้ง ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) : 81 (ตรงข้ามพัฒนาการซอย 6) ถนนพัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง, กรุงเทพมหานคร 10250

เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวันเวลา 08.30 – 18.00 น.

เบอร์โทร :  02-319-2511, 02-729-8822

ที่จอดรถ : ลานจอดรถหลังร้าน

เมนูแนะนำ :  ห่านพะโล้, ขาห่านน้ำแดง, ขาห่านอบแห้ง, กระเพาะปลาผัดแห้ง, ทอดมันกุ้ง, น้ำแกงมะระตุ๋น, น้ำแกงไชเท้า

การเดินทาง ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) : จากแยกคลองตัน ให้มาทางถนนพัฒนาการ ตรงมาประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางอยู่ซ้ายมือ

แผนที่ ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) : 

รีวิวร้านอาหาร ฉั่วคิมเฮง (Chua Kim Heng) ห่านพะโล้อร่อย ถนนพัฒนาการ แยกคลองตัน

เรื่องที่น่าสนใจ


ร่วมแสดงความคิดเห็น

ร้านอาหารล่าสุด
  • พากินดินเนอร์สุดอลัง ณ ห้องอาหาร Latest Recipe โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ สวัสดีคร๊าบ เปิดรีวิวแรกของเดือนกุมภาพันธุ์ มันก็ต้องจัดเต็มกันหน่อยน้าา อิอิ เปิดซิงเดือนนี้ ทางเพจ Eataroi.com ของเรา จะพาท่านมาดูดดื่ม เอ้ย! อิ่มเอมกับดินเนอร์สุดอลังการ ในบรรยากาศระดับ5ดาว ที่ห้องอาหาร Latest Recipe โรงแรม Le Meridien สุวรรณภูมิ ครับ บอกเลยว่า อลังการสุดๆ บรรยากาศรอบๆก็ดี๊ดี บรรยากาศจะล้ำเลิศขนาดไหน ไปชมกันเล้ยจ้า ร้านนี่อยู่ติดกับสระว่ายน้ำเลยคร๊าบ อย่างชิล ร้านอัลไล บรรยากาศช่างดีงาม ดูรอบๆกันแล้ว

  • Friday Seafood Dinner สุดล้ำ ที่ห้องอาหาร Amaya Food Galleryโรงแรม Amari Watergate ฮัลโหลๆ ขุ่นผู้ชม เป็นยังไงกันบ้างครับ เปิดเดือนแรกของปีจอ กันแล้ว แอดมินก็ขอให้ทุกคน จะเรียน จะทำงานอะไรกัน ก็ขอให้พบเจอแต่ความสุข นะคร๊าบ ส่วนใครที่งานหนักงานเยอะ ก็อย่าเครียดเกินไปนะครับ หาเวลารีแลกซ์ หาความสุขให้ตัวเองกันบ้างครับ วิธีการคลายเครียดนั้นก็มีมากมายหลายแบบ แค่ทำในสิ่งที่เราชอบ แอดเชื่อว่าแค่นั้นก็คือความสุขแล้วน้า เพราะฉะน้านแล้ว สายสูบอย่างสาวกเพจ eataroi.com ของเรา คงต้องเลือกแด…ก เอ๊ย!! “กิน” เป็นการคลายเครียด โดยเฉพาะวันศุกร์ เนื่องจากจะได้ดื่มดำ กันได้อย่างเต็มที่ หลังจากเหนื่อยล้ากับการทำงาน การเรียนมาทั้งสัปดาห์

  • พาชิมร้านฟุยู FuYuu อาหารญี่ปุ่น สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด  ราคาเบาๆที่รสชาติไม่ธรรมดา สวัสดีคร๊าบ ขุ่นผู้ชม รีวิวเดือนสุดท้ายของปี 2560 นี้ แอดจะมาแนะนำอาหารสไตล์ฟาสต์ฟู๊ดกันบ้างครับ เผื่อว่า ใครจะสัญจรผ่านไปมา ย่าน MBK  เซ็นเตอร์ แล้วอยากจะหาอาหารญี่ปุนง่ายๆทาน ราคาเบาๆ แต่รสชาติอร่อย  สำหรับวันนี้แอดจะพามาชิมอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด ตั้งอยู่ภายในศูนย์อาหารนานาชาติ The Fifth Food Avenue ชั้น5 ศูนย์การค้า เอ็มบีเคเซ็นเตอร์ คร๊าบบ สำหรับร้านที่แอดอยากจะแนะนำวันนี้ มีชื่อว่าร้าน FuYuu (ฟุยู) ซึ่งหลายท่านอาจจะเคยรู้จัก เลยเคยเหนผ่านตากันมาบ้าง

  • รีวิวห้ามพลาด อาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ต้นตำหรับ ที่ร้าน  Nishiki Japanese Restaurant โรงแรม Golden Tulip Sovereign พระราม9 สวัสดีท่านผู้ชมคร๊าบ เข้าหน้าหนาวกันแล้ว มีแพลนไปเที่ยวไหนกันรึยังครับ ปีใหม่นี้ หากใครยังไม่มี และไม่ได้ไปไหน ทางเพจเราก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ บรรยากาศและบริการระดับโรงแรม มาแนะนำกันจ้า มีให้เลือกทั้งแบบ A la carte และ แบบBuffet จ้า  ร้านที่ทางเพจ eataroi.com ของเราจะพามาทานในวันนี้นั้นก็คือร้าน Nishiki Japanese Restaurant ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำหรับ โดยใช้วัตถุดิบคัดสรรพิเศษสั่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เลยทีเดียว  ร้าน Nishiki นี้ตั้งอยู่ที่ชั้น lobby ของโรงแรม

  • แซ่บลืม ไปกับซีฟู๊ดสดๆ และอาหารอีสานสุดแซ่บ ในบรรยากาศอย่างชิล ที่ร้าน เลนัว กราบสวัสดีพ่อแม่พี่น้องเหล่า fc ผู้ตั้งตารอคอย การรีวิวของเรา นะคร๊าบ เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน กันแล้ว บอกเลยว่าเป็นเดือนแห่งการเปลี่ยนแปลงจริงๆ ไหนจะเด็กๆเปิดเทอม รถก็จะเริ่มติด แต่อย่างน้อย สิ่งดีๆที่แอดเห็นก็คือ ลมหนาวเริ่มจะมาแล้วจ้า เช้าๆอากาศดี๊ดี แอดนี่เตรียม sweater ขนเป็ด พร้อมออกไปดื่มด่ำกับบรรยากาศกันเลยที่เดียว … (เดี๋ยว!!! แอดเมิงอยู่ กทม. มันจะต้องใส่เบอร์นั้นมั้ย) สำหรับแอดแล้ว หน้าหนาวแบบนี้ ยิ่งได้นั่งทานอาหารชิวๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศร่มรื่น ยิ่งถ้าได้ริมน้ำ นั่งเหม่อมองทอดอารมณ์ แถมได้จัดอาหารอร่อยๆ

5 อันดับร้าน HOT