ร้าน… บุญมีขนมจีน…

ร้าน บุญมีขนมจีน เจ้าของคือ คุณบุญมี เจริญจิตร ซึ่งย้อนไปเมื่อหลายปีก่อนยุคที่เศรษกิจตกต่ำ ทำให้ต้องปิดกิจการเดิมไปและเริ่มค้นหาอาชีพใหม่เพื่อเลี้ยงปากท้อง โดยอาชีพที่ว่าคือ การเปิดแผงขายขนมจีน นั่นเอง ตั้งอยู่ติดริมถนนสายอำเภอหล่มสัก-เลย มีสาธิตวิธีทำเส้นขนมจีน เพื่อให้ลูกค้าที่เข้ามาทานได้เห็นวิธีการทำเส้นขนมจีนแบบสดกันเลย ขนมจีนของที่ร้านเป็นขนมจีนเส้นสมุนไพร 7 สีสดใส ดูน่าทาน ส่วนน้ำยาทานกับขนมจีนรสชาติอร่อยเป็นที่ร่ำลือ จนปัจจุบันเปิดเป็นร้านใหญ่ และมีชื่อเสียงในเรื่องขนมจีนน้ำยาของอำเภอหล่มเก่า

บุญมีขนมจีน

ป้ายร้านอยู่ก่อนทางเข้าร้านคะ ไม่แน่ใจว่าที่เห็นเป็นแผงดังเดิมของเจ้าของร้านที่เคยขายหรือเปล่านะคะ ร้านนี้บรรยากาศเป็นกันเอง พนักงานเสริฟ์ แต่งตัวด้วยชุดไทย ใส่ผ้าซิ่น ผ้าถุง เจ้าของร้านก็เดินบริการลูกค้าเองด้วยนะคะ

บุญมีขนมจีน

เข้าไปด้านใน ลูกค้าเยอะมากเลย ตอนช่วงที่ไปนั่งทานเป็นเวลาเดียวกับที่มีรถทัวร์มาลงด้วยพอดีเลยคะ ร้านนี้เขารับนักท่องเที่ยวที่มาเป็นทัวร์ด้วย แต่ว่าต้องโทรมาสั่งจองก่อนนะ ไม่งั้นหมดก่อนแน่นอน

บุญมีขนมจีน

บริเวณนี้เป็นหน้าร้านและเป็นที่สำหรับทำเส้นขนมจีนสด และน้ำยาขนมจีนด้วย มีแม่ครัวทำอยู่เยอะเลย ถ้าสังเกตุมองไปบริเวณรอบร้าน จะเห็นป้ายรับรองความสะอาด และความอร่อย ติดอยู่เต็มไปหมดเลยคะ

บุญมีขนมจีน

นอกจากขายขนมจีนแล้ว ก็มีอย่างอื่นด้วย เช่น ลูกชิ้นลวกกับน้ำจิ้มรสเด็ด, กุนเชียงทอด,หมูปิ้ง ก็มีด้วยคะ

บุญมีขนมจีน

ที่โต๊ะมีอุปกรณ์เตรียมพร้อม เครื่องปรุง จาน น้ำดื่ม พร้อม รอแต่ขนมจีนอย่างเดียว

บุญมีขนมจีน

เมื่อเดินเข้ามานั่งโต๊ะ ทางร้านก็จะเดินเอาชุดขนมจีนมาให้ โดยไม่ต้องสั่งคะ ใส่หม้อดินมามีน้ำยาทั้งหมด 3 อย่าง คือ น้ำยาป่า,น้ำยากะทิ,น้ำพริก อย่างอื่นก็จะเป็น ไข่ต้ม,กุนเชียงทอด,หมูปิ้ง สำหรับหมูปิ้ง,กุนเชียงมาเป็นชุดอย่างละ 5 ไม้ แต่ไม่ต้องกินหมดก็ได้นะคะ เขาจะคิดราคาเป็นไม้ ไม้ละ 10 บาทคะ

บุญมีขนมจีน

ขนมจีนสมุนไพร เป็นเส้นขนมจีนทำกันสดๆ 1 กระจาดมี 10 ก้อน ขนมจีนเส้นเล็กและเหนียวนุ่ม ส่วนสีที่เห็นเป็นสีธรรมชาติทั้งนั้น ทำมาจากสมุนไพร พวก แครอท,อัญชัน,ใบเตย,แตงโม และฟักทอง เส้นดูน่ากินไหมคะ

บุญมีขนมจีน

ผักเครื่องเคียง ใส่มาเป็นกระจาดเหมือนกัน ดูแล้วเหมือนสมัยโบราณๆ ดูเป็นธรรมชาติดี มีผักสดเยอะแยะเลยให้เลือกทานเลยคะ

บุญมีขนมจีน

ขนมจีนเส้นอัญชัน ราดด้วยน้ำพริก น่ากินมากๆ น้ำพริกข้น ถั่วลิสงเยอะ รสชาติน้ำพริกออกรสหวาน ทานพร้อมกับเส้นขนมจีนเหนียว นุ่ม อร่อยมากเลยคะ

บุญมีขนมจีน

กุนเชียง กับหมูปิ้ง ก็อร่อยคะ ทานเป็นของทานเล่น คู่กับขนมจีน เผื่อว่าทานแต่ขนมจีนจะไม่อิ่มนะคะ

บุญมีขนมจีน

ลอดช่องน้ำกะทิหวานมันของทางร้านที่ให้กินฟรี เลยคะ ตักเอง บริการตนเอง เลยนะคะ เติมได้ไม่อั้นด้วย

บุญมีขนมจีน

น้ำกระเจี๊ยบ ดื่มเย็นๆ หวานๆ เปรี้ยว ดื่มแล้วสดชื่นคะ

บุญมีขนมจีน

ทานอิ่มแล้ว ก็เดินแวะมาดูของฝากของทางร้านด้วยนะคะ มีขนมหลายอย่างเป็นของดังของอำเภอหล่มสัก ซื้อฝากติดไม้ติดมือกับไปฝากเพื่อนๆ ได้คะ

บุญมีขนมจีน

นอกจากนี้ใครที่ยังทานขนมจีนของร้านไม่จุใจ หรือติดใจขนมจีนของร้าน จะเอากลับไปทำเองที่บ้าน ร้านก็มีขนมจีนเส้นแพคขายด้วยนะคะ ซื้อกลับมาทำง่ายไม่ยาก อร่อยเหมือนทานที่ร้านคะ มีหลากหลายสีเลย

ใครผ่านมาถนนสายหล่มสัก-เลย ห้ามพลาดขนมจีนร้านนี้เลยคะ อร่อยมากๆ ราคาก็ไม่แพงคะ

ที่ตั้ง : 135 หมู่หมู่ 3 ตำบลนาแซง อำเภอหล่มเก่า เพชรบูรณ์

เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.

เบอร์โทร : 08-9520-4746,0-5670-9274,08-9643-2775

ที่จอดรถ : ที่จอดรถของร้าน

การเดินทาง : จากตัวเมืองเพชรบูรณ์ ผ่านอำเภอหล่มสัก ตรงไปทางอำเภอหล่มเก่า สังเกตปั๊มน้ำมันปตท. ตรงไปอีกประมาณ 500 เมตร จะเห็นร้านบุญมีขนมจีน อยู่ด้านซ้ายมือตรงข้ามกับ อบต.นาแซง

เมนูแนะนำ : ขนมจีน

เรื่องที่น่าสนใจ


ร่วมแสดงความคิดเห็น

ร้านอาหารล่าสุด
  • พาชิมร้านฟุยู FuYuu อาหารญี่ปุ่น สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด  ราคาเบาๆที่รสชาติไม่ธรรมดา สวัสดีคร๊าบ ขุ่นผู้ชม รีวิวเดือนสุดท้ายของปี 2560 นี้ แอดจะมาแนะนำอาหารสไตล์ฟาสต์ฟู๊ดกันบ้างครับ เผื่อว่า ใครจะสัญจรผ่านไปมา ย่าน MBK  เซ็นเตอร์ แล้วอยากจะหาอาหารญี่ปุนง่ายๆทาน ราคาเบาๆ แต่รสชาติอร่อย  สำหรับวันนี้แอดจะพามาชิมอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด ตั้งอยู่ภายในศูนย์อาหารนานาชาติ The Fifth Food Avenue ชั้น5 ศูนย์การค้า เอ็มบีเคเซ็นเตอร์ คร๊าบบ สำหรับร้านที่แอดอยากจะแนะนำวันนี้ มีชื่อว่าร้าน FuYuu (ฟุยู) ซึ่งหลายท่านอาจจะเคยรู้จัก เลยเคยเหนผ่านตากันมาบ้าง

  • รีวิวห้ามพลาด อาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ต้นตำหรับ ที่ร้าน  Nishiki Japanese Restaurant โรงแรม Golden Tulip Sovereign พระราม9 สวัสดีท่านผู้ชมคร๊าบ เข้าหน้าหนาวกันแล้ว มีแพลนไปเที่ยวไหนกันรึยังครับ ปีใหม่นี้ หากใครยังไม่มี และไม่ได้ไปไหน ทางเพจเราก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ บรรยากาศและบริการระดับโรงแรม มาแนะนำกันจ้า มีให้เลือกทั้งแบบ A la carte และ แบบBuffet จ้า  ร้านที่ทางเพจ eataroi.com ของเราจะพามาทานในวันนี้นั้นก็คือร้าน Nishiki Japanese Restaurant ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำหรับ โดยใช้วัตถุดิบคัดสรรพิเศษสั่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เลยทีเดียว  ร้าน Nishiki นี้ตั้งอยู่ที่ชั้น lobby ของโรงแรม

  • แซ่บลืม ไปกับซีฟู๊ดสดๆ และอาหารอีสานสุดแซ่บ ในบรรยากาศอย่างชิล ที่ร้าน เลนัว กราบสวัสดีพ่อแม่พี่น้องเหล่า fc ผู้ตั้งตารอคอย การรีวิวของเรา นะคร๊าบ เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน กันแล้ว บอกเลยว่าเป็นเดือนแห่งการเปลี่ยนแปลงจริงๆ ไหนจะเด็กๆเปิดเทอม รถก็จะเริ่มติด แต่อย่างน้อย สิ่งดีๆที่แอดเห็นก็คือ ลมหนาวเริ่มจะมาแล้วจ้า เช้าๆอากาศดี๊ดี แอดนี่เตรียม sweater ขนเป็ด พร้อมออกไปดื่มด่ำกับบรรยากาศกันเลยที่เดียว … (เดี๋ยว!!! แอดเมิงอยู่ กทม. มันจะต้องใส่เบอร์นั้นมั้ย) สำหรับแอดแล้ว หน้าหนาวแบบนี้ ยิ่งได้นั่งทานอาหารชิวๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศร่มรื่น ยิ่งถ้าได้ริมน้ำ นั่งเหม่อมองทอดอารมณ์ แถมได้จัดอาหารอร่อยๆ

  • Eataroi พาชิม The Fifth Food Avenue ศูนย์อาหารนานาชาติ ที่ชั้น5 MBK Center สวัสดีวันเสาร์คร๊าบ เป็นยังไงกันบ้างคร๊าบสำหรับหน้าฝนแบบนี้ พอจะเลิกงานทีไร ฝนนี่ตกทันทีเลยคับ ผมนี่อย่างเซ็ง จะไปไหนมาไหน ไปกินร้านอะไรแสนจะลำบาก เอาเป็นว่า รีวิวฉบับนี้แอดจะพาไปทานร้านอาหารในห้าง ที่เราไม่ต้องจะตะเกียกตะกาย ตากฝน โหนรถเมล์ ไปหาทานแล้วกันครับ  สำหรับร้านที่แอดจะพาไปในวันนี้ เป็นศูนย์อาหารนานาชาติ ตั้งอยู่ที่ชั้น5 ของห้างสรรพสินค้า MBK Center นั่นเองจ้า …อ๊ะๆๆ ย้ำนะครับว่าชั้น5 ไม่ใช่ศูนย์อาหารชั้น6 แบบที่ทุกคนเข้าใจกันน้า  สำหรับศูนย์อาหารนานาชาตินี้ มีชื่อว่า The Fifth Food Avenue

  • Azuma (อาซูมา) โซบะเส้นสด ต้นตำรับจากญี่ปุ่น สุขุมวิท 33 Azuma (อาซูมา) ร้านโซบะชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะในคิวชู ร้านโซบะร้านี้มีสาขามากกว่า 200 สาขา และตอนนี้ได้มาเปิดสาขาในเมืองไทย โดยร้านตั้งอยู่ในซอย สุขุมวิท 33 อาหารร้านนี้หลักๆก็เป็นเมนูโซบะอันหลากหลาย จุดเด่นอยู่ที่เส้นโซบะ ที่เป็นโซบะเส้นสด ทำเองสูตรเฉพาะของร้าน

5 อันดับร้าน HOT