ร้าน… สลุงคำ …

ร้านอาหารสลุงคำ เป็นร้านอาหารพื้นเมืองเหนือ รสชาติดั้งเดิม ที่สืบทอดมากว่า 20 ปี มีเมนูที่หลากหลายทั้งอาหารพื้นเมืองเหนือ เช่น ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู แกงฮังเล นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยบริการอีกด้วย

สลุงคำ

ตัวร้านตกแต่งในสไตล์เหนือโบราณ ใช้ไม้เป็นวัสดุตกแต่งเป็นหลัก ลูกค้าสามารถเลือกที่นั่งได้ในบรรยากาศการตกแต่งร้านสไตล์ร่มรื่น ด้านนอกตัวอาคาร และด้านในและห้องแอร์ที่ตกแต่งในสไตล์พื้นเมือง ลักษณะของป้ายหน้าร้าน ก็ดูได้บรรยากาศของล้านนาภาคเหนือแล้วคะ ช่วงค่ำคืนทางร้านก็จะเปิดไฟสีเหลืองนวล ดูอบอุ่นๆ เหมือนบ้านเก่าสไตล์ล้านนาคะ

สลุงคำ

ร้านจะตกแต่งด้วยไม้สไตล์โบราณ ดูได้จากทางเข้าร้านจะเป็นเหมือนบ้านไม้ และมีต้นไม้ร่มรื่นอยู่บริเวณรอบร้านเลยคะ มีป้ายแนะนำเมนูอาหารอยู่หน้าร้านด้วย

สลุงคำ

โต๊ะนั่งจะมีที่นั่งเป็น 2 แบบ คือเก้าอี้ไม้ และอีกฝั่งจะเป็นเหมือนเบาะนั่งต่อกันคะ

สลุงคำ

เมนูอาหารพื้นเมืองของที่นี้ มีให้เลือกมากมาย เช่น ไส้อั่ว,แหนมหมก,ย่างรวม หรือจะเป็นอาหารไทยทั่วไปก็มีให้เลือกด้วยเช่นกันนะคะ

สลุงคำ

พลาดไม่ได้เมื่อมาร้านอาหารเหนือ ก็ต้องสั่งพวกน้ำพริก มีให้เลือกทั้งน้ำพริกหนุ่ม,น้ำพริกอ่อง,น้ำพริกปลา,น้ำพริกหนุ่มไข่แมงดาย่าง,น้ำพริกอีเก๋ ใครชอบแบบไหนก็ลองเลือกสั่งกันเลยคะ

สลุงคำ

จานนี้ สั่ง น้ำพริกหนุ่ม+ผักนึ่งและแคปหมู รสชาติของน้ำพริกหนุ่มไม่เผ็ดมากเกินไป ทานเล่นๆ คู่กับแคปหมูระหว่างรอเมนูอื่นตามมา แปปเดียวก็หมดแล้ว อร่อยดีคะ

สลุงคำ

เมนูนี้ ไส้อั่ว น่าจะรู้จักกันดี หอมกลิ่นเครื่องเทศ เครื่องแกงมาก รสชาติออกเผ็ด เค็ม กำลังดี ถ้าทานคู่กับข้าวร้อนๆ จะอร่อยมาก

สลุงคำ

ซี่โครงหมูย่าง น่าจะนำหมูไปหมักปรุงรส และนำมาย่าง รสชาติออกเค็ม แต่เนื้อหมูเหนียวไปหน่อยคะ

สลุงคำ

จานนี้ทางร้านแนะนำ ก็เลยลองสั่งมาทานคะ ชื่อว่า เห็ดหอมอบซีอิ้ว อร่อยสมกับที่แนะนำจริงๆ ยิ่งถ้าใครชอบทานเห็ดหอมอยู่แล้ว รับรองอร่อยแน่นอนสำหรับจานนี้ เห็ดหอมนิ่มดี รสชาติก็ได้ความเค็มหวานๆของซีอิ้วคะ

สลุงคำ

สั่งเผ็ดๆ มาซักจาน ยำเห็ดเข็มทองกุ้งสด รสชาติจานนี้จี๊ดจ๊าดมาก ออกรสเปรี้ยวนำ แต่เผ็ดไม่มาก กำลังดีคะ ต้องกินตอนมาเสิร์ฟแรกๆ นะคะไม่อย่างนั้นเห็ดเข็มทองจะเหนียวคะ

สลุงคำ

แกงฮังเล อีกเมนูที่ทางร้านแนะนำ เนื้อหมูนิ่มมากแทบละลายในปาก ส่วนรสชาติน้ำออกหวานๆ แต่ไม่ได้มากจนเกินไป กำลังดี อร่อยมากเลยคะ

สลุงคำ

ต้มยำปลาคัง ใส่แค่เนื้อปลาคังกับเห็ดมาเยอะมากคะ รสชาติเหมือนต้มยำผสมต้มแซ่บ ออกทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด  เค็ม แซ่บมากคะ

ที่ตั้ง : 843/3 ถ.พหลโยธิน ต.เวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000

เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.30 – 22.00 น.

เบอร์โทร : 053-717-192 , 053-602-155

ที่จอดรถ : จอดรถบริเวณริมถนนหน้าร้าน

การเดินทาง : จากตัวเมืองเชียงราย ใช้ถนนพหลโยธิน ขับมุ่งหน้าอำเภอแม่จัน เมื่อผ่านห้าแยกพ่อขุน แล้วจะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ ให้กลับรถมาจอดหน้าร้าน

เมนูแนะนำ : น้ำพริกหนุ่ม ผักนึ่งและแคปหมู, ไส้อั่ว, ซี่โครงหมูย่าง, แกงฮังเล, เห็ดหอมอบซีอิ๊ว

เรื่องที่น่าสนใจ


ร่วมแสดงความคิดเห็น

ร้านอาหารล่าสุด
  • พาชิมร้านฟุยู FuYuu อาหารญี่ปุ่น สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด  ราคาเบาๆที่รสชาติไม่ธรรมดา สวัสดีคร๊าบ ขุ่นผู้ชม รีวิวเดือนสุดท้ายของปี 2560 นี้ แอดจะมาแนะนำอาหารสไตล์ฟาสต์ฟู๊ดกันบ้างครับ เผื่อว่า ใครจะสัญจรผ่านไปมา ย่าน MBK  เซ็นเตอร์ แล้วอยากจะหาอาหารญี่ปุนง่ายๆทาน ราคาเบาๆ แต่รสชาติอร่อย  สำหรับวันนี้แอดจะพามาชิมอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด ตั้งอยู่ภายในศูนย์อาหารนานาชาติ The Fifth Food Avenue ชั้น5 ศูนย์การค้า เอ็มบีเคเซ็นเตอร์ คร๊าบบ สำหรับร้านที่แอดอยากจะแนะนำวันนี้ มีชื่อว่าร้าน FuYuu (ฟุยู) ซึ่งหลายท่านอาจจะเคยรู้จัก เลยเคยเหนผ่านตากันมาบ้าง

  • รีวิวห้ามพลาด อาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ต้นตำหรับ ที่ร้าน  Nishiki Japanese Restaurant โรงแรม Golden Tulip Sovereign พระราม9 สวัสดีท่านผู้ชมคร๊าบ เข้าหน้าหนาวกันแล้ว มีแพลนไปเที่ยวไหนกันรึยังครับ ปีใหม่นี้ หากใครยังไม่มี และไม่ได้ไปไหน ทางเพจเราก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ บรรยากาศและบริการระดับโรงแรม มาแนะนำกันจ้า มีให้เลือกทั้งแบบ A la carte และ แบบBuffet จ้า  ร้านที่ทางเพจ eataroi.com ของเราจะพามาทานในวันนี้นั้นก็คือร้าน Nishiki Japanese Restaurant ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำหรับ โดยใช้วัตถุดิบคัดสรรพิเศษสั่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เลยทีเดียว  ร้าน Nishiki นี้ตั้งอยู่ที่ชั้น lobby ของโรงแรม

  • แซ่บลืม ไปกับซีฟู๊ดสดๆ และอาหารอีสานสุดแซ่บ ในบรรยากาศอย่างชิล ที่ร้าน เลนัว กราบสวัสดีพ่อแม่พี่น้องเหล่า fc ผู้ตั้งตารอคอย การรีวิวของเรา นะคร๊าบ เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน กันแล้ว บอกเลยว่าเป็นเดือนแห่งการเปลี่ยนแปลงจริงๆ ไหนจะเด็กๆเปิดเทอม รถก็จะเริ่มติด แต่อย่างน้อย สิ่งดีๆที่แอดเห็นก็คือ ลมหนาวเริ่มจะมาแล้วจ้า เช้าๆอากาศดี๊ดี แอดนี่เตรียม sweater ขนเป็ด พร้อมออกไปดื่มด่ำกับบรรยากาศกันเลยที่เดียว … (เดี๋ยว!!! แอดเมิงอยู่ กทม. มันจะต้องใส่เบอร์นั้นมั้ย) สำหรับแอดแล้ว หน้าหนาวแบบนี้ ยิ่งได้นั่งทานอาหารชิวๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศร่มรื่น ยิ่งถ้าได้ริมน้ำ นั่งเหม่อมองทอดอารมณ์ แถมได้จัดอาหารอร่อยๆ

  • Eataroi พาชิม The Fifth Food Avenue ศูนย์อาหารนานาชาติ ที่ชั้น5 MBK Center สวัสดีวันเสาร์คร๊าบ เป็นยังไงกันบ้างคร๊าบสำหรับหน้าฝนแบบนี้ พอจะเลิกงานทีไร ฝนนี่ตกทันทีเลยคับ ผมนี่อย่างเซ็ง จะไปไหนมาไหน ไปกินร้านอะไรแสนจะลำบาก เอาเป็นว่า รีวิวฉบับนี้แอดจะพาไปทานร้านอาหารในห้าง ที่เราไม่ต้องจะตะเกียกตะกาย ตากฝน โหนรถเมล์ ไปหาทานแล้วกันครับ  สำหรับร้านที่แอดจะพาไปในวันนี้ เป็นศูนย์อาหารนานาชาติ ตั้งอยู่ที่ชั้น5 ของห้างสรรพสินค้า MBK Center นั่นเองจ้า …อ๊ะๆๆ ย้ำนะครับว่าชั้น5 ไม่ใช่ศูนย์อาหารชั้น6 แบบที่ทุกคนเข้าใจกันน้า  สำหรับศูนย์อาหารนานาชาตินี้ มีชื่อว่า The Fifth Food Avenue

  • Azuma (อาซูมา) โซบะเส้นสด ต้นตำรับจากญี่ปุ่น สุขุมวิท 33 Azuma (อาซูมา) ร้านโซบะชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะในคิวชู ร้านโซบะร้านี้มีสาขามากกว่า 200 สาขา และตอนนี้ได้มาเปิดสาขาในเมืองไทย โดยร้านตั้งอยู่ในซอย สุขุมวิท 33 อาหารร้านนี้หลักๆก็เป็นเมนูโซบะอันหลากหลาย จุดเด่นอยู่ที่เส้นโซบะ ที่เป็นโซบะเส้นสด ทำเองสูตรเฉพาะของร้าน

5 อันดับร้าน HOT