ร้าน…German House…

ร้าน German House เป็นร้านอาหารเยอรมันรสชาติต้นตำรับสไตล์ฟิวชั่น เหมาะกับคนชื่นชอบอาหารเยอรมัน ตั้งอยู่ย่านรามคำแหง ภายในร้านตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นเรียบหรู ที่แฝงไปด้วยกลิ่นอายของเมืองเบียร์ โปร่งและโล่งด้วยการตกแต่งในโทนสีอบอุ่นสบายตา แบ่งเป็น 2 โซนคือ โซนด้านในร้านติดแอร์ เหมาะกับนั่งทานอาหารกับครอบครัวหรือคนรู้ใจ แถมยังมีบริเวณของเล่นสำหรับเด็กวิ่งเล่นได้นิดหน่อย และด้านนอกร้าน จะเหมาะกับการนั่งรับลม จิบเบียร์เย็นๆในบรรยากาศสบายๆค่ะ

German House

ภาพบรรายากาศหน้าร้านตอนช่วงเย็นๆ มาฝากคะ ร้านจะเปิดไฟสลัว ดูหรูหราเหมือนกัน

German House

เคาน์เตอร์เครื่องดื่ม และเสิร์ฟอาหารของทางร้าน พนักงานจะแต่งตัวสไตล์แม่ครัวเยอรมัน ยืนต้อนรับและคอยให้บริการอยู่คะ

German House

โต๊ะอาการของทางร้านดูเรียบๆ ตกแต่งด้วยภาพธรรมชาติดูคลาสิคและสบายตา

German House

ภาพนี้ถ่ายจากอีกมุมของทางร้าน เพื่อให้เห็นบรรยากาศร้านทั้งหมด โดยโต๊ะของทางร้านมีอยู่เยอะพอสมควรเลยคะ ทั้งด้านใน และด้านนอกร้าน

German House

มุมโชว์ไวน์ ทางร้านนอกจากจะเด่นที่เบียร์เยอรมันแล้ว เขาก็ยังมีไวน์จำหน่ายด้วยคะ

German House

ถ้านั่งด้านนอกที่บอกนะคะ คือ เหมาะกับมานั่งจิบเครื่องดื่ม ชิวๆ พร้อมกับบรายกาศดีๆ นั่งรับลม ชมวิวเมืองคะ

German House

เมนูของทางร้าน ถ้าใครไปทานอาหารเยอรมัน เท่าที่นึกกันได้ ก็จะมีเมนูเด่นๆ คือ ขาหมูเยอรมัน และไส้กรอกเยอรมัน ใช่ไหมคะ แต่วันนี้โชคดีได้มีโอกาสได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน เขาบอกกับเราว่ามาทานที่ร้าน German House ต้องไม่ใช่แค่ “ขาหมู กับไส้กรอก” ความหมายก็คือ 2 เมนูนี้อร่อยแน่นอนอยู่แล้วคะ แต่ยังมีอีกหลายเมนูที่อยากแนะนำและอร่อยไม่แพ้กัน

German House

แก้วนี้ Erdinger Hefeweizen  (199 บาท) เป็นเบียร์สดต้นตำรับนำเข้าจากประเทศเยอรมนี มีกลิ่นและรสเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการหมักข้าวสาลีพันธุ์ดี ใส่ยีสต์ลงไปในเบียร์ทุกถัง เบียร์จึงเกิดความสดใหม่ และมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

German House

ออเดิร์ฟ จานแรกขนมปังกระเทียม  (79 บาท) ส่วนประกอบ Fresg Tomato,น้ำมันมะกอก, กระเทียม เหมาะกับทานเป็นของทางเล่นก่อนอาหารจานหลัก

German House

ซุปมันฝรั่ง (109 บาท) เป็ประจำชาติของเยอรมัน ทางฝั่งตอนเหนือเมืองเกรเมน ซุปเข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน รสชาติดีมากคะ มีส่วนผสมของครีม,เห็ด และ เบคอน

German House

จานนี้เชฟบอกกับเราว่า เป็นเมนูใหม่ของทางร้าน “Organic green salad with cheese popcorn, raspberry dressing” ชื่อเมนูยาวมาก แต่สรุปได้ว่าคือสลัดผักออแกนิค ราสด้วยซอสราสเบอรี และป๊อปคอร์นชีสทอดคะ จากที่ทานผักของจะกรอบสดและรสชาติซอสออกอมเปรี้ยว ส่วนชีสนั้นพิเศษมาจากฮอลแลนด์ ได้รสชาติของชีสและกลิ่นข้าวโพด จานนี้น่าจะเหมาะกับคนที่รักษาสุขภาพ

German House

เริ่มเป็นเมนูหลักแล้วคะ ขาหมูเยอรมัน  (499 บาท) ขาหมูชิ้นโต เนื้อหมูสีอมชมพู กรอบอร่อยไม่อมน้ำมันเพราะใช้เทคนิคการอบแทนการทอด ทานแล้วเหมือนเนื้อหมูละลายในปาก ส่วนหนังก็กรอบมาก เสิร์ฟพร้อมมันบดและกะหล่ำปลีดอง อาหารเยอรมันจะจานใหญ่ดูได้จากขาหมูเยอรมันจานนี้

German House

น้าจิ้มขาหมูเยอรมัน มี 3 อย่าง คือ ตาต้าซอส, มัสตาร์ด,ซีฟู๊ด ชอบแบบไหนก็เลือกกันได้เลยนะคะ แต่ต้นตำรับของคนเยอรมันจริงๆ เขาจะทานขาหมูคู่กับมัสตาร์ดเท่านั้น แต่ทางร้านก็มาปรับให้เหมาะกับคนไทยโดยจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็ได้

German House

ปิดท้ายด้วยของหวาน Apple beignet หรือ Apple Fritter คือ แอปปเปิ้ลชุปแป้งทอดราดด้วยน้ำผึ้งและน้ำตาลไอซ์ซิ่ง พิเศษตรงที่แป้งทอดหมักผสมกับเบียร์ แต่รับรองทอดออกมาแล้วไม่ได้รสชาติของเบียร์ แต่แป้งจะกรอบและหอมมาก และก็ไม่หวานจนเกินไปคะ

หากใครชอบทานอาหารเยอรมันรสชาติต้นตำหรับแท้ๆ และดื่มเบียร์เยอรมัน ในบรรยากาศสบายๆ ร้านนี้ไม่ควรพลาดค่ะ

ที่ตั้ง : 86/1 Pure Place ชั้น 2 ซอยรามคำแหง 110 สะพานสูง กรุงเทพฯ 10240

เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.

เบอร์โทร : 02-729-8518

ที่จอดรถ : ลานจอดรถของ Pure Place

การเดินทาง : จากถนนรามคำแหง  เลี้ยวเข้า รามคำแหง 110 เข้าสู่ Pure Place ร้าน German house ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นสองของ Pure Place

เมนูแนะนำ : ขาหมูเยอรมัน, ใส้กรอกเยอรมัน

[coupon couponid=”1935″ coupon_align=”cctor_alignnone” name=”German House”]

เรื่องที่น่าสนใจ


ร่วมแสดงความคิดเห็น

ร้านอาหารล่าสุด
5 อันดับร้าน HOT