Kushikatsu Daruma (คุชิคัตสึ ดารุมะ) ของทอดเสียบไม้ สไตล์ญี่ปุ่น

ร้านอาหารญี่ปุ่น Kushikatsu Daruma (คุชิคัตสึ ดารุมะ) ร้านชื่อดังขายอาหารญี่ปุ่น ประเภท Kushikatsu หรือของทอดเสียบไม้ มาจากคำว่า “คุชิ” (Kushi) แปลว่า ไม้ “คัตซึ” (Katsu) แปลว่า การทอด โดยร้าน Kushikatsu Daruma มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมมาจาก Shinsekai Osaka ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1929 และมีประวัติสืบทอดธุรกิจยาวนานมาถึงปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 ที่มีอยู่หลายสาขาในญี่ปุ่น ส่วนใหญ่คนญี่ปุ่น จะทานอาหารประเภทนี้แกล้มกับเบียร์ โดยร้าน Kushikatsu Daruma ได้มาเปิดสาขาแรกในเมืองไทย ที่ทองหล่อซอย 9 ที่เรากำลังมาลองทานกันอยู่ตอนนี้ ร้านคุชิคัตสึ ดารุมะ มีความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบจำพวกเนื้อสัตว์และผักที่สดใหม่อยู่เสมอ ชุบด้วยแป้งและเกล็ดขนมปังที่ละเอียดมีคุณภาพดี นำวัตถุดิบมาทอดในน้ำมันร้อนๆที่เปลี่ยนใหม่อยู่เสมอ และน้ำจิ้มซอส สูตรลับเฉพาะของทางร้าน จนกลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในประเทศญี่ปุ่น

Kushikatsu Daruma คุชิคัตสึ ดารุมะ

หน้าร้านทุกสาขาจะมีตัว Mascot มีที่มาจากเชฟเจ้าของร้าน

Kushikatsu Daruma คุชิคัตสึ ดารุมะ

เมื่อนั่งปุ๊บ พนักงานจะเอาผักมาเสิร์ฟก่อน ส่วนน้ำจิ้มซอสจะมีวางไว้บนโต๊ะอยู่แล้ว ซึ่งทางร้านแนะนำว่าให้จุ่มน้ำจิ้มซอสเพียงครั้งเดียว ไม่ควรจุ่มซ้ำ ซึ่งเป็นสไตล์การทานคุชิคัตซึแบบโอซาก้าแท้ๆ

Kushikatsu Daruma คุชิคัตสึ ดารุมะ

สำหรับเมนูอาหาร มีทั้งแบบเป็นเซ็ต และแบบสั่ง a la carte ขั้นต่ำเริ่มต้นไม้ละ 35 บาท

Kushikatsu Daruma คุชิคัตสึ ดารุมะ

มีทั้งเนื้อ เช่น ไก่ หมู เนื้อ ไส้กรอก ปลาหมึก กุ้ง หอยนางรม และผักเสียบไม้แบบต่างๆ เหมาะกับทานแกล้มเบียร์อย่างยิ่ง

Kushikatsu Daruma คุชิคัตสึ ดารุมะ

ไก่ทอด ไก่ทอดมากรอบๆ ออกรสเค็มนิดๆ

Kushikatsu Daruma คุชิคัตสึ ดารุมะ

พิซซ่าญี่ปุ่น ไส้ปลาหมึก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

Kushikatsu Daruma คุชิคัตสึ ดารุมะ

ถั่วแระญี่ปุ่น สด และกรอบดี

สำหรับใครชอบทานอาหารญี่ปุ่น อยากแนะนำอาหารประเภท Kushikatsu ร้าน Kushikatsu Daruma ที่มีสารพัดอาหารเสียบไม้ชุปแป้งทอด สไตล์โอซาก้าแท้ๆ เหมาะกับการทานกับเบียร์เป็นอย่างยิ่ง หรือจะทานเป็นอาหารหลักก็อร่อยเหมือนกัน มีทั้งเมนูจำพวกเนื้อและผักต่างๆให้เลือกทานมากมาย

ที่ตั้ง : Kushikatsu Daruma (คุชิคัตสึ ดารุมะ) 205 ซอยทองหล่อ 9 แขวงคลองตันเหนือ, เขตวัฒนา, กรุงเทพฯ 10110

เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวันเวลา วันจันทร์ – วันศุกร์ เปิดเวลา 11.30 – 14.00 น. และ 17.00 – 23.00 น. วันเสาร์ เปิดเวลา 11.30 – 23.00 น. และ วันอาทิตย์ เปิดเวลา 11.30 – 22.00 น.

เบอร์โทร :  02-023-6695

ที่จอดรถ : จอดรถได้หน้าร้าน

เมนูแนะนำ :  Osaka set, Kushikatsu set, ไก่ทอด, พิซซ่าญี่ปุ่น

การเดินทาง : Kushikatsu Daruma (คุชิคัตสึ ดารุมะ) จากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้าซอยทองหล่อ (สุขุมวิท 55) ตรงไปแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยทองหล่อ 9 เข้าประมาณ 50 เมตร จะเห็นร้านอาหารตั้งอยู่ทางขวามือ

แผนที่ :  

รีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น Kushikatsu Daruma (คุชิคัตสึ ดารุมะ) ของทอดเสียบไม้ สไตล์ญี่ปุ่น ทองหล่อ

เรื่องที่น่าสนใจ


ร่วมแสดงความคิดเห็น

ร้านอาหารล่าสุด
  • พากินดินเนอร์สุดอลัง ณ ห้องอาหาร Latest Recipe โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ สวัสดีคร๊าบ เปิดรีวิวแรกของเดือนกุมภาพันธุ์ มันก็ต้องจัดเต็มกันหน่อยน้าา อิอิ เปิดซิงเดือนนี้ ทางเพจ Eataroi.com ของเรา จะพาท่านมาดูดดื่ม เอ้ย! อิ่มเอมกับดินเนอร์สุดอลังการ ในบรรยากาศระดับ5ดาว ที่ห้องอาหาร Latest Recipe โรงแรม Le Meridien สุวรรณภูมิ ครับ บอกเลยว่า อลังการสุดๆ บรรยากาศรอบๆก็ดี๊ดี บรรยากาศจะล้ำเลิศขนาดไหน ไปชมกันเล้ยจ้า ร้านนี่อยู่ติดกับสระว่ายน้ำเลยคร๊าบ อย่างชิล ร้านอัลไล บรรยากาศช่างดีงาม ดูรอบๆกันแล้ว

  • Friday Seafood Dinner สุดล้ำ ที่ห้องอาหาร Amaya Food Galleryโรงแรม Amari Watergate ฮัลโหลๆ ขุ่นผู้ชม เป็นยังไงกันบ้างครับ เปิดเดือนแรกของปีจอ กันแล้ว แอดมินก็ขอให้ทุกคน จะเรียน จะทำงานอะไรกัน ก็ขอให้พบเจอแต่ความสุข นะคร๊าบ ส่วนใครที่งานหนักงานเยอะ ก็อย่าเครียดเกินไปนะครับ หาเวลารีแลกซ์ หาความสุขให้ตัวเองกันบ้างครับ วิธีการคลายเครียดนั้นก็มีมากมายหลายแบบ แค่ทำในสิ่งที่เราชอบ แอดเชื่อว่าแค่นั้นก็คือความสุขแล้วน้า เพราะฉะน้านแล้ว สายสูบอย่างสาวกเพจ eataroi.com ของเรา คงต้องเลือกแด…ก เอ๊ย!! “กิน” เป็นการคลายเครียด โดยเฉพาะวันศุกร์ เนื่องจากจะได้ดื่มดำ กันได้อย่างเต็มที่ หลังจากเหนื่อยล้ากับการทำงาน การเรียนมาทั้งสัปดาห์

  • พาชิมร้านฟุยู FuYuu อาหารญี่ปุ่น สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด  ราคาเบาๆที่รสชาติไม่ธรรมดา สวัสดีคร๊าบ ขุ่นผู้ชม รีวิวเดือนสุดท้ายของปี 2560 นี้ แอดจะมาแนะนำอาหารสไตล์ฟาสต์ฟู๊ดกันบ้างครับ เผื่อว่า ใครจะสัญจรผ่านไปมา ย่าน MBK  เซ็นเตอร์ แล้วอยากจะหาอาหารญี่ปุนง่ายๆทาน ราคาเบาๆ แต่รสชาติอร่อย  สำหรับวันนี้แอดจะพามาชิมอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่สไตล์ฟาสต์ฟู๊ด ตั้งอยู่ภายในศูนย์อาหารนานาชาติ The Fifth Food Avenue ชั้น5 ศูนย์การค้า เอ็มบีเคเซ็นเตอร์ คร๊าบบ สำหรับร้านที่แอดอยากจะแนะนำวันนี้ มีชื่อว่าร้าน FuYuu (ฟุยู) ซึ่งหลายท่านอาจจะเคยรู้จัก เลยเคยเหนผ่านตากันมาบ้าง

  • รีวิวห้ามพลาด อาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ต้นตำหรับ ที่ร้าน  Nishiki Japanese Restaurant โรงแรม Golden Tulip Sovereign พระราม9 สวัสดีท่านผู้ชมคร๊าบ เข้าหน้าหนาวกันแล้ว มีแพลนไปเที่ยวไหนกันรึยังครับ ปีใหม่นี้ หากใครยังไม่มี และไม่ได้ไปไหน ทางเพจเราก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ บรรยากาศและบริการระดับโรงแรม มาแนะนำกันจ้า มีให้เลือกทั้งแบบ A la carte และ แบบBuffet จ้า  ร้านที่ทางเพจ eataroi.com ของเราจะพามาทานในวันนี้นั้นก็คือร้าน Nishiki Japanese Restaurant ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำหรับ โดยใช้วัตถุดิบคัดสรรพิเศษสั่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เลยทีเดียว  ร้าน Nishiki นี้ตั้งอยู่ที่ชั้น lobby ของโรงแรม

  • แซ่บลืม ไปกับซีฟู๊ดสดๆ และอาหารอีสานสุดแซ่บ ในบรรยากาศอย่างชิล ที่ร้าน เลนัว กราบสวัสดีพ่อแม่พี่น้องเหล่า fc ผู้ตั้งตารอคอย การรีวิวของเรา นะคร๊าบ เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน กันแล้ว บอกเลยว่าเป็นเดือนแห่งการเปลี่ยนแปลงจริงๆ ไหนจะเด็กๆเปิดเทอม รถก็จะเริ่มติด แต่อย่างน้อย สิ่งดีๆที่แอดเห็นก็คือ ลมหนาวเริ่มจะมาแล้วจ้า เช้าๆอากาศดี๊ดี แอดนี่เตรียม sweater ขนเป็ด พร้อมออกไปดื่มด่ำกับบรรยากาศกันเลยที่เดียว … (เดี๋ยว!!! แอดเมิงอยู่ กทม. มันจะต้องใส่เบอร์นั้นมั้ย) สำหรับแอดแล้ว หน้าหนาวแบบนี้ ยิ่งได้นั่งทานอาหารชิวๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศร่มรื่น ยิ่งถ้าได้ริมน้ำ นั่งเหม่อมองทอดอารมณ์ แถมได้จัดอาหารอร่อยๆ

5 อันดับร้าน HOT