ครั้งนี้ขอเอาใจคนรักและชื่นชอบทานบุฟเฟ่ต์โรงแรม เป็นพิเศษเลยนะคะ รับรองต้องชื่นชอบกับการพามาทานที่โรงแรมแห่งนี้แน่นอน วันนี้เราพากันมาทานที่ห้องอาหาร The Glass House (เดอะ กลาส เฮ้าส์ ) โรงแรม Eastin Grand Sathorn (อีสติน แกรนด์ สาธร) บุฟเฟ่ต์ของทางโรมแรมเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติมีอาหารหลากหลายอย่าง มีทั้งอาหารทะเลสด และ อาหารนานาชาติชั้นดีจากทั่วโลก อาทิ ตับห่าน ขาปูยักษ์ปูอลาสก้า กั้ง กุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือ หอยแมลงภู่ ปลาหมึก ขาแกะอบ เนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมจากสหรัฐฯ โคลด์คัตชั้นดีจากยุโรป ซูชิต่างๆ ซาชิมิปลาดิบ เทมปุระ ปลาแซลมอน ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม ห่อหมกกุ้งแม่น้ำ ยำเป็ดย่าง สลัดบาร์ พาสต้าบาร์ ฯลฯ ตบท้ายด้วยของหวาน ช็อกโกแลตฟองดูวร์ เค้ก ไอศครีม รวมแล้วกว่า 100 รายการ เดี๋ยวตามเราไปทานพร้อมๆ กันเลยนะคะ กับ Grand Weekend Buffet

การเดินทางมายังโรงแรม  Eastin Grand Sathorn มาสะดวกด้วยการเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีสุรศักดิ์ และออกทางออก 3 ก็จะมีทางเชื่อมเข้าสู่ตัวโรมแรมเลยคะ เมื่อเข้าถึงโรงแรมแล้วก็ขึ้นลิฟต์ไปที่ชั้น 5 ก็จะพบกับห้องอาหาร The Glass House (เดอะ กลาส เฮ้าส์)

เมื่อเดินเข้ามาถึงห้องอาหาร ต้องขอบอกตกแต่งสวยคะ เป็นสไตล์โมเดิร์นไทยร่วมสมัย เน้นใช้เครื่องสานอย่างหวายสานมาประดับกับโต๊ะที่นั่ง ทำให้ได้บรรยากาศแบบไทยๆ แต่ก็ผสมกลมกลืนได้เป็นอย่างดีกับความทันสมัย อีกทั้งเพดานของห้องอาหารยกสูง ทำให้ดูโปร่งโล่ง ไม่แออัด และบรรยากาศอบอุ่น เหมาะกับการนั่งทานอาหารเป็นเวลานาน และต้องเดินตักอาหารอย่างบุฟเฟ่ต์คะ

ถ่ายบรรยากาศรวมๆ มาดูกันก่อนนะคะ ต้องบอกว่าห้องอาหารที่นี้ มีอาหารให้เลือกหลากหลายมากจริงๆ ประเภทของอาหารจัดวางอย่างสวยงาม และถูกจัดวางให้เป็นโซน เพื่อความสะดวกในการหยิบตักอาหาร บริเวณตรงกลางที่เราเห็นตามภาพ จะมีอาหารหลายอย่างรวมกันอยู่ อย่าง ซีฟู๊ด, อาหารไทย ,ของหวานเบเกอรี่, ไอศกรีม, ขนมหวานต่างๆ ก็จะอยู่ส่วนนี้ทั้งหมดคะ

หลายคนที่มาทานบุฟเฟ่ต์คงชื่นชอบที่จะต้องทานซีฟู๊ดเป็นอย่างแน่นอน เราก็เช่นกันคะ ดังนั้นขอมาตักที่ซีฟู๊ดเป็นอันดับแรก ซีฟู๊ดของที่นี้มี กุ้ง, กั้ง, หอยแมงภู่, ปลาหมึก, ปูม้า และปูอลาสก้าตัวโตๆ

และซีฟู๊ดที่ห้ามพลาด ก็ต้องเป็น กุ้ง กั้ง ปู โดยเฉพาะปูอลาสก้า ตัวโตๆ กล้ามโต ซีฟู๊ดของเขามีให้ทานเยอะละลานตาจริงๆ คะ

หอยก็มีหลายประเภท อย่างหอยแมลงภู่, หอยตลับ และหอยหลอด

โซนนี้เป็นครัวเปิดเเบบเธียเตอร์สไตล์ จะมีเชฟคอยทำอาหารประเภทผัด ปิ้งย่าง ออกมาเซฟแบบร้อนๆ ตลอดเวลาคะ

อาหารที่อยู่ในหม้อนึ่ง ก็เริ่มกัน ที่เนื้อแกะย่าง

Pan-fried salmon with shrimp and mushroom cream sauce หรือ ปลาแซลมอนกับกุ้งทอดราดซอสครีมเห็ด

กั้งเผาผัดกับพริก เผ็ดนิดหน่อย กั้งตัวโตผัดคลุกเคล้ากับพริกและเครื่องเทศต่างๆ สีสันจัดจ้าน น่าทานมากคะ

อาหารที่ทำจากกุ้ง ทางโรมแรมนำมาดัดแปลงทำเป็นเมนูหลากหลายอย่างเลยคะ และนี้เป็นอีกเมนู คือ กุ้งแม่น้ำเผา แต่ไม่เผาแบบธรรมดา มีเครื่องเทศคลุกเคล้า สูตรของทางโรมแรมคะ

แกงเนื้อ เริ่มเป็นเมนูอาหารอินเดีย ใครชอบก็ตักมา ทานได้เลยนะคะ แค่ดูก็รู้แล้วว่าเนื้อต้องเปื่อย นุ่ม แน่นอน

กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม เป็นอีกหนึ่งเมนูซีฟู๊ด ที่ทำจากกุ้ง ใครที่ชอบกินกุ้ง มาทานที่ห้องอาหารนี้ มีให้เลือกหลายเมนูเลยคะ อีกอย่างที่ชอบ คือ กุ้งตัวโตดีคะ

ซี่โครงหมูตุ๋น ใส่เห็ดกับเครื่องยาจีน เมนูเราก็ได้ตักมาชิม หมูตุ๋น เปื่อยมาก และหอมเครื่องยาจีน

Chilli crap ปูทอดผัดพริก เอามาทานเล่นๆ กรอบๆ รสชาติไม่เผ็ดมากนะคะ

Oyster Rockefeller หรือ หอยนางรมร๊อคกี้เฟลเลอ เป็นหอยนางลมอบ หอยตัวโต เนื้อเยอะ

หมูย่างรมควัน เนื้อหมูย่าง ด้านนอก Grill จนหนังสีเข้ม แต่เนื้อในจะย่างแบบไม่สุกมาก medium เนื้อแดงนะคะ

ต่อมาด้วย ขาหมูเยอรมัน ทอดกรอบนอก นุ่มใน ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ก็อร่อยดีนะคะ

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว จัดใส่เป็นถ้วยเล็กๆ ขนาดพอดี นึ่งร้อนๆ ในซึ้งนึ่งคะ

มาต่อกันที่ไลน์อาหารญี่ปุ่น ที่หลายๆ คนชอบทานกัน ที่นี้มีซาซิมิ ปลาแซลมอล, ปลาทูน่า, ปลากะพง, ปลาซาบะ, ปูอัด, ไข่หวาน

ส่วนซูชิก็มีให้เลือกหลายอย่างคะ มีข้าวปั้นหน้าปลาดิบ, ข้าวปั้นห่อสาหร่าย, เครื่องเคียงก็มี กิมจิ, ยำสาหร่าย อื่นๆ

มุมขนมปัง มีหลายแบบ เอาทานคู่กับพวกซุปร้อนๆ ก็อร่อยดีนะคะ

เทสปุระทอดกรอบๆ ร้อนๆ ออกมาใหม่ ตลอดเวลาคะ

โซนนี้เป็นพวกฟิวชั่น ปลาดิบ ยำปลาดิบ แฮม และอื่นๆ

เบาๆ กับมุมนี้อาหารเพื่อคนรักสุขภาพ อย่างสลัดผักสดๆ มีผักให้เลือกหลายชนิด และน้ำสลัด ซึ่่งมีให้เลือกประมาณ 5 รสชาติคะ

สลัดเป็ดย่าง, สลัดกุ้งใส่อะโวคาโด, Tuna with mango salsa และ marinated tomatoes buffalo mozzarella คือ มะเขือเทศลูกเล็กใส่ชีส buffalo mozzarella

ยำสมุนไพรปลาทอด ใส่หอมแดง ตระไคร้ซอย และพริก ปลากรอบดี รสเผ็ดถึงเครื่อง

ยำเป็ดย่าง เป็นอาหารไทยๆ น่าจะเป็นเมนูที่ทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ น่าจะชอบทาน

พาสต้าเส้นดำ รสชาติออกมันๆ แต่ไม่เลี่ยนนะคะ อร่อยดีคะ

ซุปกุ้ง ล็อบสเตอร์ (Lobster) ตัวใหญ่ รสชาติเข้มข้น และได้กลิ่นของกุ้งหอมขึ้นมาเลยคะ

น้ำดอกอัญชัน หอมเย็นชื่นใจ สีสันก็น่าทานมากด้วยคะ

มุมฟองดูว์ ผลไม้จิ้มช๊อคโกแลต มุมโปรดของเด็กๆ และคนรักช็อคโกแลต

ไอศกรีมมีให้เลือก 3 รสชาติ และท้อปปิ้งโรยหน้าไอศกรีม มีประมาณ 5 อย่างคะ

ขนมหวานทานเล่นๆ พวกเยลลี่, มาชเมลโล่, คุ้กกี้ และอื่นๆ

เค๊กช็อคโกแลตคาราเมล เนื้อเค๊กเป็นเหมือนมูสนิ่มๆ และด้านในมีใส่คาราเมล รสชาติหวานมันคะ

เค๊กก็มีให้เลือกหลายอย่าง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และมาการอง ของโปรดหลายคน

ของหวาน อย่างเยลลี่ เอามาทานเล่นๆ

ขนมหวานแบบไทยๆ ก็มีให้ทานด้วย ทับทิมกรอบคะ ปิดท้ายด้วยของหวานแบบนี้ อร่อยมากๆ คะ หอมหวานมัน

บุฟเฟ่ต์ห้องอาหาร The Glass House โรงแรม Eastin Grand Sathorn ใครที่ชื่นชอบบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและอาหารนานาชาติก็ลองมาทานกันนะคะ เหามาะกับการมานั่งทานเป็น Dinner มื้อพิเศษกับครอบครัว คนรัก หรือเพื่อนๆ ก็ได้นะคะ

ที่ตั้ง The Glass House @Eastin Grand Sathorn :

เวลาเปิด – ปิด : Grand Weekend Buffet มีทุกวันอาทิตย์ มื้อกลางวัน เวลา 12.00 – 15.00 น. และ วันศุกร์ – วันอาทิตย์ มื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.00 น.

เบอร์โทร : 02-210-8100

ที่จอดรถ : ลานจอดรถของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ

เมนูแนะนำ  :  อาหารทะเล และอาหารนานาชาติ

การเดินทาง The Glass House @Eastin Grand Sathorn : สามารถเดินทางมาโรงแรม Eastin Grand Sathorn ได้สะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีสุรศักดิ์ แล้วเดินจากทางเชื่อมเข้าโรงแรมฯได้เลย หรือหากเดินทางด้วยรถยนต์ ให้มาทางถนนสาทรใต้มุ่งหน้าสถานีตากสิน ผ่านซอยสาทร 15 จนถึงสถานีรถไฟฟ้าสุรศักดิ์จะเห็นโรงแรมตั้งอยู่ทางซ้ายมือ

แผนที่ The Glass House @Eastin Grand Sathorn :

รีวิวบุฟเฟ่ต์ The Glass House (เดอะ กลาส เฮ้าส์) @Eastin Grand Sathorn